INTERVIEW
農業を始められたきっかけは？
元々米農家を実家でしていたのですが、田んぼだけでは勿体ないと思い自分で野菜を栽培し始めました。
主にどんな野菜を育てていますか？
ピーマン・米・菜の花
野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか？
一つ一つの株を大事にして沢山の収量を出すことを大事にしています。
お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか？
その野菜を1番美味しく食べることができる料理で食べて欲しいです。
にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします！
農家を初めて間もない新米ですが是非手に取っていただけると幸いです。