農業を始められたきっかけは？

（商店を始めたきっかけ）本物の塩のこと、自然調味料のこと、自然サプリメントのこと、添加物のことなどを知って頂きたく、始めました。

主にどんな野菜を育てていますか？

（主な商売）月と太陽と自然の風で作られた、”活きた塩”[熟成天日塩(非加熱)]であるマザーソルトをはじめ、自然調味料、機能的食品、お菓子、洗剤、石鹸、きららの石（簡単に水道水を浄化）、月のしずく化粧品、バーム、微生物資材クリビオを扱っています。

野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか？

ご縁を大切に繋いでいきます。

お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか？

塩分（NaCl）を取って、塩（ミネラルたっぷり）を摂っておらず
水分（お茶、珈琲など）ばかり飲んで、水を取っていない日本人

本来、塩の漢字は土（ミネラル）辺に、人の口から入って皿（血）となると書き、體に必要です。

本物の塩をお料理に使う、飲み水に入れる、お風呂に入れる、洗髪に使うなど、沢山摂って頂き、ミネラルをバランス良く摂ることをおすすめしています。

にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします！

美味しい野菜や果物に、美味しい塩、調味料を使うと、青果たちのエネルギーが更に輝きだし、循環します。