INTERVIEW
Ｑ１．農業を始められたきっかけは？
なんの縁もない鳥取へ大阪から来て17年目。
親が鳥取へ戻り、花卉栽培(ユリ)をやっていたという事もあり、数年は花卉栽培とミニトマトを主に栽培。
結婚し嫁方の義父から果樹園が2反ほど空くらしいけどやってみるか？と。
迷いは無く、「はい！」と。
せっかくやし、鳥取にあることやし、もったいないし、銘産に携われるイイ機会と思い7年前に果樹栽培に舵を切る。
今ではフランス人が果樹園に来るようになりました！
まだまだこれからも色々な人や色んな国の人たちに日本の梨を味わっていただけるようにしていきたいです。
Ｑ２．主にどんな野菜や果物を育てていますか？
梨
Ｑ３．野菜・果物作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか？
適宜適当。
Ｑ４．お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか？
やはり、丸かじり。
真ん中よりちょっと下で皮と身の間が一番美味しいから。
Ｑ５．にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします！
ぜひ梨シロップ(特級 新甘泉)を味わってみてください！
