INTERVIEW
Ｑ１．農業を始められたきっかけは？
14年前にJAを脱退し、独自ブランド「栗原ねぎ」で顧客開拓を経て雲仙市認定ブランドとなる。
Ｑ２．主にどんな野菜や果物を育てていますか？
白ネギ
Ｑ３．野菜・果物作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか？
有機肥料栽培、甘さにこだわった安心・安全なねぎ
Ｑ４．お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか？
「栗原揚げ」という名の天ぷらで栗原ねぎの甘さを存分に味わってください。
Ｑ５．にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします！
関西ではほとんど見ることのない栗原ねぎをぜひこの機会に食べてみんね！！
