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にっぽん青果祭 > Interview2 > なかたにファーム

なかたにファーム

    なかたにファーム

    おいしい米と野菜

    地元でのマルシェ出店、JR和歌山ミオ前でマルシェ、地元若手農家でイベント参加

    ADRESS:和歌山県有田市
    Instagram:@nakatanifarm.tomatolab
    HP:なかたにファーム

    INTERVIEW

    Q1.農業を始められたきっかけは?

    SNSで若手農家の活躍を見て、始めたいと思った。

    Q2.主にどんな野菜を育てていますか?

    米、ミニトマト(温室)、枝豆、とうもろこし、その他露地野菜

    Q3.野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか?

    土作り、化学肥料を低減させて、堆肥や微生物資材を用いて土をよくするとこ。

    Q4.お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか?

    古代米は健康にもよいので、ぜひ普段の炊飯の際に白米1合に対して大さじ1~3を混ぜて炊いてください。
    その他野菜の食べ方は購入する際にいろいほお伝えします

    Q5.にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします!

    ぜひ、みかんの町有田、潮風あたる温暖な気候で育った米、野菜をご賞味ください

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