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にっぽん青果祭 > Interview2 > Veg Farm BEET IT

Veg Farm BEET IT

    Veg Farm BEET IT

    兵庫県赤穂市から!海外の珍しい野菜や自家製加工品をお届け!

    ビーツをメインに少し変わった珍しい野菜を農薬化学肥料不使用で栽培しています。

    シーズン外のため残念ながらビーツはありませんがその他滅多に出会えない珍しい野菜持っていきます!

    ADRESS:兵庫県赤穂市
    Instagram:@veg_farm_beet_it

    INTERVIEW

    Q1.農業を始められたきっかけは?

    バックパッカーで世界一周していた経験があり、その時出会った野菜を日本の家庭にも届けたいと思ったからです!

    Q2.主にどんな野菜を育てていますか?

    ビーツ、キャッサバ、モリンガ、青パパイヤ、ハラペーニョなどなど少量多品種です。

    Q3.野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか?

    農薬化学肥料不使用で除草剤の散布も行なっていません。

    Q4.お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか?

    たくさんお野菜あるのでぜひ質問してください。

    Q5.にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします!

    いろんな野菜を見つけてワクワクして欲しいです!ぜひお越しください!

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