ファーム大澤
(長野市農業青年協議会)
信州・長野市松代より丁寧に育てた色とりどりの野菜をお届けします
長野市青年協議会々員の野菜も出品しています！長野市の野菜をもっと知ってもらいたい
ADRESS：長野県
Instagram：ー
INTERVIEW
Ｑ１．農業を始められたきっかけは？
実家が野菜、花の専業農家でしたが、継がないつもりで会社員を18年勤続しましたが野菜の魅力を勤務地であった農業大国の茨城県で刺激を受け地元に戻り就農しました。
Ｑ２．主にどんな野菜を育てていますか？
きゅうり、トマト、ナス、ピーマン、アスパラ
Ｑ３．野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか？
一年中、何かしらの野菜を提供出来るように
Ｑ４．お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか？
生食・炒め物・煮物など様々な料理にお役立てくださいませ。
Ｑ５．にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします！
長野市からも野菜・果物を通じて農業の魅力を発信させていただきますので宜しくお願い致します。
