INTERVIEW
農業を始められたきっかけは？
創業者の野口昌子が元々農家の娘として育ち、いつか農業を通して社会のみなさまのお役に立ちたい、との思いで走り続け、今年で会社が23年目になります。マザーズは福祉がメインの会社で「福祉の変革者になる！」をスローガンに事業運営をおこなっています。昨年愛知県知多市に農園をオープンし、農業を本格スタート。熱い気持ちで、日々楽しんで農園を運営しています。
主にどんな野菜を育てていますか？
さつまいも、みかん、いろいろな野菜たち
野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか？
野菜たちが何も求めているのか、日々一生懸命考えながら育てています。
お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか？
今回マルシェでお出しする柑橘系の果物については、そのまま食べていただいても良し、ジュースにしてもおいしいです。
にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします！
当日は、農園で採れた野菜をふんだんに使ったしあわせ味噌汁（魚粉が入っています）、チータープリンも販売します。ぜひ、ふらっと遊びにいらしてください＾＾