INTERVIEW
農業を始められたきっかけは？
自分たちが食べたいと思える物作りをしたいと思ったから。
主にどんな野菜を育てていますか？
水稲、トマト、イチゴ、とうもろこし、露地野菜多品目
野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか？
家族や従業員が食べたい、食べさせたいと思える物作り。肥料や農薬などに気をつけながら作っています。
お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか？
できるだけ素材の味を感じ取れるように食べて欲しいです。
にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします！
新鮮な野菜を味わってもらえたら嬉しいです。