
INTERVIEW
農業を始められたきっかけは?
父親が農業をしてて引き継ぎ、その中で養蜂辞められる方がいらっしゃったので引き継ぎ
主にどんな野菜を育てていますか?
白ネギ、長芋、里芋、さつまいも、はちみつ
野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか?
野菜はなるべく「美味しい」を。はちみつは「天然・純粋」にこだわっています
お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか?
お芋は「皮丸ごと」はちみつは「ラッパ飲み」で、素材を楽しんでいただきたいです
にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします!
とにかく「試食」してみてください!