ONI-FARM
青森県岩木山麓でつくる甘くジューシーなりんご
若手農家。農家としての経験は浅いが、浅いからこそSNSやイベント出店など色んな挑戦をしている。
ADRESS：青森県弘前市
Instagram：@oni_farm_apple
HP：ONI-FARM
INTERVIEW
Ｑ１．農業を始められたきっかけは？
父の後を継いで、就業。
Ｑ２．主にどんな野菜を育てていますか？
りんご
Ｑ３．野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか？
見た目や収量ではなく、味を重視。自分で美味しいと思ったものしか、出荷しない。
Ｑ４．お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか？
生食。とれたてのシャキシャキとした食感やジューシーさを味わってもらいたい。
Ｑ５．にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします！
とれたての旬の味を知ってもらいたいです。
