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にっぽん青果祭 > Interview2 > ミウラファーム津軽

ミウラファーム津軽

    ミウラファーム津軽

    食味日本一を目指す米づくり

    ADRESS:青森県弘前市
    Instagram:@miura_tsugaru

    INTERVIEW

    Q1.農業を始められたきっかけは?

    親父が体調を崩して帰郷

    Q2.主にどんな野菜を育てていますか?

    特別栽培米、有機栽培の米と多種類の野菜

    Q3.野菜作りで特に心がけていること、こだわっていることは何ですか?

    成長を毎日観察し、常にベストな環境にしてあげること

    Q4.お客様にどんな食べ方をおすすめしたいですか?

    普段通り食べて頂きたい。お米の甘さ、ツヤ、香り、粒の大きさどれをとっても自信あります!炊き込みご飯でもチャーハンでもどの料理にも合いますよ!

    Q5.にっぽん青果祭にご来場いただく皆さまにメッセージをお願いします!

    お米好き集まれ〜!!自信あるお米を届けます!

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